La superficie delle piastre o dei nastri di acciaio deve essere esente da difetti pregiudizievoli alla destinazione d'uso-quali inclusioni, crepe o ruggine-e non deve presentare "stop mark" (irregolarità superficiali localizzate causate da fermi di produzione). Sono tuttavia ammessi difetti che non compromettono le prestazioni di formatura; si tratta di piccole abrasioni superficiali impercettibili al tatto, una leggera pellicola giallastra derivante dal decapaggio, leggera vaiolatura, graffi, segni di rotolamento, rientranze, variazioni di colore e piccole pieghe impercettibili al tatto.
Poiché i nastri di acciaio non offrono la possibilità di eliminare i difetti, è consentita la consegna contenente difetti; la porzione difettosa non deve comunque superare il 6% della lunghezza totale della bobina di acciaio.
"Oliatura" si riferisce all'applicazione di un olio-inibitore della ruggine-applicato elettrostaticamente che possiede specifiche proprietà anti-corrosive-sulla superficie della piastra di acciaio. L'oliatura viene classificata in applicazioni leggere, medie e pesanti, i cui requisiti specifici devono essere stipulati dall'acquirente nel contratto. Per i prodotti oliati il fornitore garantisce che entro tre mesi non si formerà ruggine, a condizione che le condizioni di trasporto e stoccaggio rimangano normali.